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香香猪🐷肉丸子的做法

香香猪🐷肉丸子

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作者: 卓子的桌子
卓子的桌子
肉丸子是我家哥哥的最最最爱,十个月开始吃牛🐂肉丸子面条条儿,闺蜜的妈妈总是调侃我,你家哥哥从出生到现在掉多少斤牛肉馅儿了😂 自从三岁后回到咱大中国,牛肉又贵又不好吃啦,改吃猪肉丸子啦,姥姥的配方儿,切丁和搅拌过程忘记拍照了,小少爷们一直捣乱进厨房来找我提要求,搞得我很混乱啊

用料

香香猪🐷肉丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汗,把馅儿攉好了才想想起来拍照,我用打碎棒把杏鲍菇碎,洋葱碎肉碎碎分别用打碎棒打碎的比较细腻,用最低档打碎,高档打得过碎就不好吃啦,加入蚝油生抽料酒糖盐香油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

儿童细挂面一小把儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许洋葱炝锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入娃娃菜丝炒香,加少许生抽蚝油继续翻炒,炒出香味,加水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火把水烧至70度左右,我的意思是不要烧开,也不要烧的马上快沸腾了,但是谁也不能凉,水太凉或者沸腾都会让丸子散开的,水温达到温热程度转小火,最小火,开始汆丸子啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸 加入小面条儿

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大碗儿等着呢😄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮软 即可出锅啦 哒哒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来一张

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个视频,很香呦,嫩嫩的

菜谱创建时间:2019-08-08 20:08:48
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