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胡萝卜炒肉
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作者：
cat_小馋猫
用料
胡萝卜炒肉的做法步骤
步骤 1
胡萝卜洗净去头削皮切成丝，肉洗净切成条，葱切葱花，姜切丝。干辣椒切段
步骤 2
热锅凉油，放入肉丝翻炒变色，倒葱花姜丝干辣椒快速炒香，加入少许料酒去腥
步骤 3
倒入胡萝卜丝翻炒均匀，倒生抽翻炒
步骤 4
加少许水翻炒至胡萝卜丝变软，加盐、鸡精调味
胡萝卜炒肉的小贴士
1、如果胡萝卜洗得干净。带皮也可以 2、丝可以切的细一些，这样比较容易熟 3、不喜欢吃辣的可以不放干辣椒 4、加水可以防胡萝卜丝糊锅，也可以让胡萝卜丝熟的更快些
菜谱创建时间：2019-08-08 20:17:47
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