🥦西兰花杂蔬饼

香肠切细丁，葱花切末，西兰花顶部花细细切下来备用

加入碗里，加入3个鸡蛋，加入酱油，一丢丢白糖，搅拌均匀

不粘锅热锅后转小火，加少许油，用勺子舀入一勺摊平（稍微薄一些）饼之间留点空间防粘连

用筷子碰触下（一般很快就可以翻面）待一面微黄后翻面继续另一面。这样来回翻2次即可出锅了。

是不是样子也很好看，富含各种蔬菜，还少油。家里做起来很快的。孩子吃了喜欢还健康。