1⃣️金针菇洗净撕成小块,培根条分成2份或者三份(如果小孩就分成3份,用牙签固定,如果大人吃就分成2份,不需要牙签固定) 2⃣️天料汁:1勺生抽➕1勺老抽➕1勺糖➕半勺蚝油➕半碗清水,另外用一干净小碗,1勺淀粉➕3勺清水搅均备用。
3⃣️锅中热油,放入金针菇培根卷煎定型后翻面煎,煎好盛出,锅倒点油扒放入蒜末炒香倒入金针菇培根卷加入料汁焖5分钟后倒入水淀粉勾芡即可出锅,撒上点葱花。 好吃的金针菇培根卷就做好了,做这道菜的时候一定要多煮点米饭🍚🍚🍚