卤肉

Name: 卤肉
Ingredients: 生抽; 八角; 五花肉; 糖; 不限 料酒; 2个鸡蛋; 1个八角; 香叶; 桂皮; 香果; 砂仁; 小茴香

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作者：丹丹1107

男朋友喜欢吃就学来做给他吃

用料

卤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净烧水把鸡蛋洗干净放进去煮水开了把五花肉放进去去腥水过好水后把肉夹出来重新烧水水一定要多

步骤 2

水开后把五花肉放进去倒入料酒生抽卤水汁放一块冰糖再放入香叶八角干辣椒小米椒 (喜欢吃辣椒就多放) 小茴香砂仁桂皮香果煮20分钟到30分钟煮的过程中翻面

步骤 3

用筷子插如果熟透了筷子很容易进去 20到30分钟后关火马上吃也可以放置几个小时后吃就更入味啦

卤肉的小贴士

一定要放生抽

菜谱创建时间：2019-08-09 10:51:56

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