牛腩用黑胡椒,盐,蚝油,一点点小苏打腌10分钟
锅中放油,姜蒜,八角炒香,放入牛腩翻炒,加酱油上色,放开水,移到砂锅中炖
西红柿去皮
锅中一点点油,把西红柿炒成番茄酱一起放入砂锅中
土豆切块放盐水中泡一会
牛腩炖四十分钟放入土豆,炖到土豆烂了出锅