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生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋
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作者:
mm学做小厨娘
看到网上有人用土豆做,生酮期间用西葫芦擦丝代替,营养美味
用料
西葫芦
1个(180g)
鸡蛋
2个
盐
少许
黑胡椒粉
1勺
橄榄油
少许
生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法步骤
步骤 1
西葫芦擦丝 焯水
步骤 2
蛋清蛋黄分离 加蛋清 蛋黄待用 加入盐 黑胡椒粉 拌匀
步骤 3
喷油 煎
步骤 4
放入鸡蛋黄
步骤 5
出锅 可以根据口味刷(无糖)番茄酱 不生酮的就无所谓了
生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的小贴士
焯完水可以沥干下
菜谱创建时间:2019-08-09 12:48:03
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