拌黄瓜

将黄瓜拍一下，然后切成小块。香菜切段，蒜拍碎切成蒜末。

调料汁。碗中加入生抽、醋、白糖、盐（少许）。

将料汁倒入黄瓜中，再加入切好的香菜和蒜末，最后淋上香油和芝麻，搅拌均匀，装盘即可。