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好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉
6922人浏览 358人收藏 5人做过
作者：
流光舞
用料
好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉的做法步骤
步骤 1
虾仁解冻加料酒和淀粉用手抓匀后冲洗干净
步骤 2
如图依次把虾仁从背部剖开，不要切断，用厨房纸吸干水份
步骤 3
把虾仁放容器里，加料酒，胡椒粉，蛋黄抓匀
步骤 4
把虾仁放入淀粉使其均匀的裹上淀粉，静置五分钟
步骤 5
虾仁静置时切黄桃，黄桃罐头是自制的，切成小块
步骤 6
起油锅，油八成热时放入虾仁炸，约半分钟左右至表面淡黄色捞出
步骤 7
全部炸好后再放入锅中复炸一次，约10秒左右，更加酥脆
步骤 8
取一个碗，倒入芥末沙拉酱，用勺子舀一勺在盘中，用勺背抹开
步骤 9
把黄桃和虾球放入冠利芥末沙拉酱中迅速摇匀
步骤 10
盘中放一张洗净的生菜叶，放上黄桃和虾球即可！
步骤 11
成品图
菜谱创建时间：2019-08-10 11:12:50
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