家常锅包肉

Name: 家常锅包肉
Ingredients: 克里脊; 根胡萝卜; 片姜; 个鸡蛋; 勺料酒; 克盐; 勺淀粉; 克水; 勺番茄酱; 干蔬菜; 根葱; 勺酱油; 克糖; 滴白醋

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作者：月下野餐

十几年前在东北的某座小城，吃过的锅包肉味道至今还在脑海里浮现。

用料

家常锅包肉的做法步骤

步骤 1

抱歉做菜无法做到一边拍照一边理菜，所以都只有最后的成品图。

步骤 2

里脊肉切成小片薄片，淀粉加水搅拌成糊状，放入里脊肉均匀裹上淀粉水。入锅炸熟。另起锅热油爆香葱姜加入适量调料，白醋的量要比平常做菜量多一些，白糖也要多一些，胡萝卜丝和洋葱丝大葱丝和炸好的里脊肉一样下锅炒匀，调好自己喜欢的口味就好了……

菜谱创建时间：2019-08-10 12:01:17

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