面粉,加水,水要细细的,慢慢的添加,边加水边搅面粉, 拌成面絮。水1份,面粉3份
西红柿两个烫皮,碗里切块,香菜香葱切末,鸡蛋打散,
热锅冷油,小火香葱爆香,
下西红柿炒烂
加水
水开,下面疙瘩,边下边搅动
煮开淋蛋液,加盐
再次锅开放香菜香葱碎,淋上芝麻油