热锅热油放入葱后倒入肉末翻炒 倒入半勺酱油,半勺料酒,少量十三香 翻炒均匀 倒入一勺黄豆酱,半勺甜面酱翻炒即可
黄瓜,胡萝卜切丝 肉酱准备好
面条煮熟过1~2遍凉水即可
面条,黄瓜胡萝卜,最后肉酱依次倒入搅拌均匀即可
1.面条我买的圆面条,劲道,最好不要用挂面 2.甜面酱可加可不加 3.黄豆酱之类的是咸的,所以不用加盐 4.酱的话,我做这一小碗后四五个人吃的,毕竟一人一两勺也就够了