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豆角焖面的做法

豆角焖面

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作者: 星星糖宝贝
星星糖宝贝
我妈妈最喜欢吃的就是我爸爸做的焖面,这个菜谱也是我和他学的,妈妈不喜欢吃放肉的,所以我就没有放肉

用料

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角洗净控水晾干,抽丝掰段儿

步骤 2

热油爆香八角、花椒、蒜瓣,捞出扔掉,放豆角爆炒三分钟,放生抽和盐爆炒一分钟

步骤 3

吨吨吨吨吨加开水500g没过豆角

步骤 4

将面条平躺着趴在豆角上,盖上被子(盖子)焖,大🔥转至中🔥蒸七分钟,翻动一下面条,换个姿势继续蒸三四分钟,放老抽和醋,哐哐哐搅拌,再放入一整头蒜的蒜末

步骤 5

出锅前放香油和香葱,开吃!

菜谱创建时间:2019-08-11 09:25:30
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