青椒 、酸菜切碎(酸菜可以切了加油炒一下会更香哦)
将青椒、 酸菜、鸡蛋、五香粉放入面粉盆
加适量入水,搅拌成糊状,静置5分钟 ps:水少一些,饼就会稍微厚一些;水多一些,饼就薄嫩一些。
平底锅放入少量油烧热,倒入面糊,小火慢煎,自己把控火候哦。
当当当!!!美味的酸菜饼摊好啦!再来上一碗稀饭开吃吧!