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简单的油焖茄子
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作者:
城南中学
茄子滚刀切了 准备一个碗导入稍微多一点的盐 把茄子放进去拌匀 放置十分钟左右 然后拿出来拧干 把茄子浸出来的水拧掉 锅里倒正常烧菜的油多一些,烧热后 把茄子倒进去 炸2分钟左右 翻炒 倒入切好的辣椒 继续翻炒 倒调味品 酱油 盐 味精少许 翻炒均匀 加入一些水 继续翻炒几下 再倒入一些水 咕噜咕噜几下就好了 乘出来 装盘
用料
茄子
5个
辣椒
3个
食用油
少许克
盐
少许克
味精
少许克
酱油
少许
简单的油焖茄子的做法步骤
步骤 1
拿来拌饭最好吃
简单的油焖茄子的小贴士
茄子记得稍微拧干
菜谱创建时间:2019-08-11 12:05:17
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