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酸甜清脆小黄瓜的做法

酸甜清脆小黄瓜

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作者: 大冬冬妈妈
大冬冬妈妈
奇利马台风来了,家里没什么菜,翻出几个鸡腿烤了,觉得有点太腻,正好冰箱里有根黄瓜,就做了这个小菜,早餐吃也不错

用料

酸甜清脆小黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净,横切成薄薄的小圆片

步骤 2

撒入盐拌匀,腌半小时。

步骤 3

用清水洗净瓜片,挤干水分,放入醋,糖,蜂蜜,姜片拌匀,放入冰箱冷藏,半小时就可以了,酸甜清脆,做个小配菜,调节口味相当不错哦!

酸甜清脆小黄瓜的小贴士

酸甜度自己掌握哈,我这个不太酸。姜片放入使味道更丰富些,有点像日式料理里的小菜。

菜谱创建时间:2019-08-11 13:20:57
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