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鸡肉卷
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作者：
万宝路924
用料
鸡肉卷的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净，去骨
步骤 2
用刀尖均匀在鸡肉上扎透，便于腌制时入味
步骤 3
加料酒，耗油，奥尔良鸡粉腌制三十分钟
步骤 4
用锡纸包裹成卷
步骤 5
放入蒸箱，蒸二十五分钟
步骤 6
取出放入冰水中
步骤 7
切一厘米厚，码盘
步骤 8
蒜末，姜末
步骤 9
辣椒面，麻椒粉，五香粉
步骤 10
用热油浇一下
步骤 11
加柠檬汁，白糖，生抽，耗油，香菜，香油搅拌均匀
步骤 12
撒在鸡块上，再撒上花生碎
菜谱创建时间：2019-08-11 17:16:17
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