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打工人晚餐——快手烩饭
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作者：
R-xcf
用料
打工人晚餐——快手烩饭的做法步骤
步骤 1
番茄切丁，香菇、秋葵、芥蓝梗、香芹切丁
步骤 2
锅中倒入一勺橄榄油，烧热后加入葱花炝锅
步骤 3
放入番茄丁炒软烂，加入半勺生抽、蕃茄酱炒匀
步骤 4
放入香菇丁翻炒片刻，加水炖煮，
步骤 5
水开后再煮5-7分钟，放入米饭，慢慢翻拌至米饭煮散。再煮3分钟，汤汁会变浓稠，注意搅拌，以防粘锅（米饭煮过会变多，不要一次加太多）
步骤 6
放入秋葵、香芹、芥蓝，炖煮一两分钟，蔬菜可以随意调整，我一般就是家里有啥菜就放啥
步骤 7
最后放入1/4勺蚝油和榨菜碎或者外婆菜，适量盐，出锅
步骤 8
来看看成品，是不是又健康又很有食欲呢！
打工人晚餐——快手烩饭的小贴士
平时吃不完的蔬菜（除了叶子菜），可以切成丁，放进密封袋冷冻起来，每次抓一把放在烩饭里健康又方便。如果喜欢意式的可以放一点芝士和辣椒。
菜谱创建时间：2019-08-11 19:52:50
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