将鸡胸肉对半切开分成两片,因为鸡胸肉比较厚,会比较难入味,所以我们把它片的薄一点。
找一个可以封口的袋子。鸡胸肉放进去,然后放上盐1克,料酒10克,生抽8克,蚝油10克,淀粉5克
蒜蓉酱一大勺,放进去会有蒜香味特别好吃
把袋子的空气挤出去,然后密封好用手揉一下,让它入味,放在冰箱冷藏一夜。 如果你做的多的话,一袋一包这样分好,然后放在腌制液以后再放到冷冻室,这样下次拿出来直接解冻就可以用了。
腌制一夜以后我们把鸡肉拿出来,要注意把表面的蒜蓉给刮掉,因为等一下接的话算了我很容易焦掉,所以我们要把它刮干净一点。 鸡肉全部切成一片一片。
锅里放少许油,然后把鸡肉放进去煎成两面金黄就可以了,不要把鸡肉切的太厚,因为太厚的话煎的时间就会延长了。
把胡萝卜切成丝锅里放少多点的油,炒一下。胡萝卜炒软以后就可以盛出来了。
煎鸡肉的同时旁边就可以煮面了,等面煮好以后把面捞出来,放到刚才炒过胡萝卜的那个锅里再继续炒一下,这样就会更香 当然不炒也可以
把牛油果,香蕉还有酸奶或者牛奶,放到料理机里打成奶昔。
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1.胡萝卜也可以换成其他的蔬菜。 2.一份营养的套餐就完成了。蛋白质、蔬菜、主食,还有牛奶啊,水果都有了。