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家乡的开胃汤，小时候的味道
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作者：
不会游泳的鱼13
用料
家乡的开胃汤，小时候的味道的做法步骤
步骤 1
黑木耳黄花菜提前泡发洗净备用
步骤 2
红薯粉丝热水泡发
步骤 3
准备葱姜蒜干辣椒
步骤 4
两个鸡蛋打散
步骤 5
平底锅刷少量油
步骤 6
到进锅中，拿起锅转一圈，摊平。煎成鸡蛋饼，表面微黄就出锅晾凉
步骤 7
切成菱形备用
步骤 8
炒锅烧热放油
步骤 9
放入姜蒜干辣椒，洗干净的黄花菜黑木耳翻炒一分钟，放生抽，（料酒可加可不加）
步骤 10
加水（你准备用来装这道菜的容器，装满水放进去，煮好刚刚好）
步骤 11
取生粉一勺加水调成水淀粉，锅中煮开后加切好的鸡蛋皮，红薯粉再煮两分钟，水淀粉沿锅边一圈倒入
步骤 12
加盐，鸡精，香油，调味，起锅放葱花，喜欢吃醋的可以放点醋
步骤 13
开吃啦
菜谱创建时间：2019-08-12 10:53:25
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