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蒜末茄子呀
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作者:
N-j
用料
大蒜
2头
盐
适量
茄子
2个
蚝油
2勺
生抽
3勺
蒜末茄子呀的做法步骤
步骤 1
茄子对半切开,蒸锅蒸15分钟
步骤 2
蒜切碎末
步骤 3
茄子蒸好了
步骤 4
热锅下油,加入蒜末炒至蒜末焦黄
步骤 5
加入所有调料,勾芡(可以不勾芡,个人感觉不勾芡更好吃)
步骤 6
浇到蒸好的茄子上,用筷子顺着茄子纹路将茄子肉划拉下来。
菜谱创建时间:2019-08-12 11:11:10
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