银耳莲子疙瘩汤－－宝宝辅食食谱

南瓜切丁上锅蒸熟

银耳泡发，上锅蒸30分钟 ＊这一步可以与南瓜同步一起蒸哦，或者银耳放锅里煮也可以哈，不过煮的话，吸收的水份会更多，面粉与米粉的用量需要酌情调整哦

莲子剥掉外壳，去掉里面的莲心 ＊莲子里面有一个绿牙一样的莲心，它有很好的清热解毒的作用，但味道苦，具体要不要取出，看自己的哈〜

将蒸好的南瓜、银耳与剥好的莲子放辅食机打成糊

糊糊里加入一个蛋黄，搅拌均匀，搅拌至面糊粘稠不易滑落的状态 面糊状态很重要，一定要搅拌到不易滑落的状态哦，因为这里面有一半是婴儿米粉，婴儿米粉起不到成型的作用，仅靠一半的面粉帮助成型，太稀的话，就适当加些面粉，否则下锅煮的时候很容易变成一锅面糊 ＊如果宝宝对蛋黄过敏可以不加，或者想要加全蛋也是可以的，但面粉用量需要调整哦

将面糊装入裱花袋并剪个小口，烧一锅水，水开后转小火，挤出面糊 ＊如果宝宝月龄小，咀嚼能力还不太好，裱花袋口子剪小一点，这样成品出来就是面线啦，大宝宝，咀嚼能力比较好的，可以剪大一点，做成指甲盖大小的小疙瘩。 如果没有裱花袋，可以用勺子舀成一粒一粒指甲盖大小的小丸子哈

煮至粉疙瘩全部浮起，再继续小火煮3分钟左右，就可以出锅啦

宝宝一口一个，啊呜一口下去，超级滋润有没有，我两个宝贝是连汤可以吃光光哦〜

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大