柠檬酸辣凤爪

鸡爪冷水下锅，煮8分钟，捞出冷水冲洗，除水。鸡爪切一半。

柠檬去头去尾去籽，切片调汁。

喜欢胡萝卜的，加点胡萝卜片。鸡爪子，汁丢一起，第二天就可以吃了。