焙煎芝麻酱拌马齿苋

马齿苋切去老根；

快速汆水后捞出；

锅内麻油烧热，滴入醋，生抽，可根据个人口味，加入白芝麻粒和少许糖；

关火后，拌入马齿苋；

装盘淋焙煎芝麻酱。