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DIY自制冰镇原味、蔓越莓绿豆糕（2钟口味）
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作者：
小吃货潼潼妈
用料
DIY自制冰镇原味、蔓越莓绿豆糕（2钟口味）的做法步骤
步骤 1
绿豆提前洗净泡好（2小时）
步骤 2
泡好的绿豆
步骤 3
用隔渣蒸布包好放锅里蒸一个小时以上，蒸好后连隔渣袋一起扎紧袋口趁热用勺子碾压，等温度适中不烫手再用手隔蒸布包揉至泥状
步骤 4
锅里放少许花生油放入揉好的绿豆泥，翻炒均匀呈偏干状，加入细沙糖（甜度按个人喜好，分几次添加至甜度合适）翻炒均匀
步骤 5
出锅
步骤 6
做2种口味，将炒好的绿豆泥分成2份备用
步骤 7
蔓越莓切碎放入其中一份炒好的绿豆泥中
步骤 8
2种口味准备好了
步骤 9
将蔓越莓和绿豆泥搅拌均匀
步骤 10
按50g一个的量分好，饼印刷上少许蒸熟的花生油防止粘印，搓圆盖饼印压花
步骤 11
蔓越莓的绿豆糕做好了
步骤 12
用容器铺上油纸，摆好绿豆糕
步骤 13
原味的绿豆糕做好了
步骤 14
用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏至少2小时后即可食用
步骤 15
冰镇蔓越莓绿豆糕和原味绿豆糕冰好了
步骤 16
可以开始享受美味的下午茶啦 *-*
步骤 17
可以开始享受美味的下午茶啦 *-*
步骤 18
冰镇绿豆糕冰好了[色]清雅的豆香，冰爽清甜细腻的口感[爱心]还有酸酸甜甜开胃可口的蔓越莓配上一杯龙井绿茶[爱心][咖啡]
DIY自制冰镇原味、蔓越莓绿豆糕（2钟口味）的小贴士
自制的绿豆糕无添加保质期比较短，放冰箱保存5天内吃完
菜谱创建时间：2019-08-12 14:21:07
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