火腿鸡蛋西多士

吐司切去边缘四周。

吐司片放一旁备用。

模具内打入鸡蛋

将鸡蛋两面煎熟。

煎好的鸡蛋放一旁备用。

在平底锅内抹少许油，将火腿片煎熟备用。

碗中打入两个鸡蛋，搅散备用。

吐司片上放一片煎熟的火腿片。

再在火腿片上放鸡蛋。

鸡蛋上面再放一片火腿片后用吐司片盖上，用手轻轻压实，将吐司两面及四周都蘸上鸡蛋液（蘸鸡蛋液的时候没有拍照，脑补一下画面）。

平底锅内抹少许玉米油，放入吐司片小火慢煎。

将吐司煎至两面金黄，四周也要煎一下。

煎好的西多士。

沿对角线切开就可以开吃了。

简单易做的快手早餐。