酸甜解暑乌梅膏

Name: 酸甜解暑 乌梅膏
Ingredients: 100克柴熏乌梅; 10克陈皮; 20克山楂; 5克(没有可以不放）甘草; 300克生态冰糖; 100克蜂蜜

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作者：沃土工坊

大家有没有这样一种感觉，夏天很热，流了很多汗，会觉得特别渴，但是喝了一肚子的水，还是解不了渴。其实，在夏天，这种大量的津液缺少，只是喝水很难解决问题。因为，我们喝进去的水，需要被脾胃运化成津液，才可以实现滋润身体解渴的作用。而在高温情况下，如果只是单纯喝水，身体很容易把水分代谢成汗液或者尿液排出去，并不能好好的转化为津液来提供滋养。所以在夏天，给身体补充足够的津液是非常重要的。特别是小朋友，身体的代谢是非常旺盛的。反正我家俩娃一到夏天，额头上经常挂着豆大的汗珠，孩子比大人会流更多的汗，也因此更容易缺少津液。有没有一种天然饮料可以在夏季及时补充津液的呢？当然有！乌梅的酸搭配冰糖的甜，能帮助身体滋生津液，这也就是中医所说的“酸甘化阴”。所以夏天喝乌梅汤最好不过，但是每熬一次乌梅汤就要1个多小时时间，实在是麻烦且不方便。于是我想到个偷懒的方式，花费2个小时可以熬够一个月喝的乌梅汤膏，这样娃任何时候渴了，都可以随时来一杯，补充津液，方便极了。而且味道酸酸甜甜超好喝！汤膏里面除了乌梅也只简单的配了山楂、陈皮和少少的甘草。（山楂、甘草是外购的，陈皮是同事自己晾晒的）山楂开胃、陈皮理气健脾，甘草甘甜入脾！