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生煎包(饺子皮)
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作者：
黄氏-独家
用料
生煎包(饺子皮)的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净切碎 粉条泡软煮熟后切碎 鸡蛋煎好切碎 姜切碎 加蚝油、酱油、花椒粉、五香粉、鸡精、盐
步骤 2
搅拌均匀 备用
步骤 3
饺子皮用擀面杖 擀的稍薄一点
步骤 4
如图，加上调好的韭菜鸡蛋
步骤 5
做成包子形状(也可以包饺子，个人喜好)
步骤 6
平底锅刷油，煎包子
步骤 7
煎至底部金黄
步骤 8
倒入小半碗水(水稍稍淹住底部一点点即可)
步骤 9
盖上锅盖，闷3分钟
步骤 10
水烧干，撒上芝麻即可
步骤 11
装盘
菜谱创建时间：2019-08-12 20:18:02
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