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鱼香茄子煲的做法

鱼香茄子煲

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作者: 李奶奶Lee
李奶奶Lee
跟着中餐厅学做菜|鱼香茄子煲,无敌下饭 这季的中餐厅有太多我爱吃菜了打算每一集都跟着林大厨一起做菜 等着! 茄子绝对是下饭菜前三名!不接受异议 第一名是鱼香肉丝 第二名是酸辣土豆丝 第三名是鱼香茄子 第四名是尖椒炒肉 ... 你们的下饭菜头牌是什么呢一起来分享一下~ 加肉沫的茄子和不加简直一个天上,一个地下,就着可以吃好几碗米饭,一定要拌着汤汁一起吃,我的口水都要流下来了

用料

鱼香茄子煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒切块,葱蒜切末,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切长条状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后肉沫下锅,翻炒至变色,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱蒜沫,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺豆瓣酱,1勺辣椒酱,适量辣椒粉翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入茄子炒软,2勺生抽、糖、醋、五香粉调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入彩椒,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前用水淀粉勾芡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘的时候撒上小葱点缀 盛上两碗米饭

菜谱创建时间:2019-08-13 13:40:28
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