虾洗净开背,抽筋,加入生抽,料酒,盐,姜片,腌制至少半小时以上。
一字刀头,主锅加入油300克。 设置煸炒模式: 1分钟/0/160度,将油加热
加入腌制好的虾 设置煸炒模式: 8分钟/转速1A/160度
虾炸好后,油沥干,加入50克面包糠,适量椒盐。 设置煸炒模式: 2分钟/转速2A/160度。
开吃啦☺ 表面我撒了些葱