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超简单改良三杯鸡
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作者：
灰白色绵羊
用料
超简单改良三杯鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净，我想吃鸡胗子，往里面加了一些，你也可以加你喜欢的
步骤 2
凉水下锅，加姜片去腥，煮开去浮沫
步骤 3
焯好的鸡肉捞到炖锅里
步骤 4
加入一碗醪糟
步骤 5
一碗酱油（生抽三分之二，老抽三分之一）
步骤 6
加入半碗香油
步骤 7
大火煮开后转中火炖50分钟左右，（鸡胗子不爱熟，如果只炖鸡肉30分钟就差不多，筷子扎透就好了）加完料之后不要翻它，醪糟到下面会粘锅的，不要加水
步骤 8
炖好出锅
步骤 9
开吃
菜谱创建时间：2019-08-13 16:22:04
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