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土豆丝鸡蛋饼
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作者：
忙里偷闲杜小厨
用料
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
将土豆和胡萝卜分别去皮擦丝，清水浸泡后沥干水分，盛出备用
步骤 2
往土豆丝里加少许五香粉，加适量盐，可依个人口味加少许孜然粉和辣椒面，倒入胡萝卜丝搅拌均匀后，加入面粉，至糊状
步骤 3
取一大勺平摊在平底锅或电饼铛上，中间留出圆形空间，小火煎一分钟左右
步骤 4
中间打入鸡蛋，可加点芝麻和小葱点缀
步骤 5
中火煎至两面金黄即可
菜谱创建时间：2019-08-13 17:32:39
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