1 烤箱预热:商用烤箱200°,家用烤箱180°。 2 从烤箱中取出可颂面包,拆包装。 3 放入烤盘,送入预热好的烤箱,烘烤约6分钟。
将烤好的可颂表面刷上一层糖浆。 注: 1 由于烤箱性能不同,烘烤温度和时间可做适当调整。 2 刷上一层糖浆,可颂表皮会更酥脆美观,储存时间更长。
将新鲜樱桃用小刀画一圈,并取出核。
加入细砂糖并拌均匀,腌制1小时。(隔夜腌制也可以)
用小火煮至粘稠(约20分钟)。加入朗姆酒,柠檬汁。煮至收干水分。
冷却后装入裱花袋。
烤好的可颂出炉刷一层糖浆。待可颂冷却后用到从中间切开。
挤入樱桃酱。
上面装饰几颗樱桃筛上防潮糖粉即可。
美腻又好吃😋。
1 细砂糖的量可根据口感酌情增减。 2 樱桃酱煮至粘稠要控制火候,以防粘锅糊底。 3 樱桃馅可以放入玻璃罐内放入冰箱冷藏储存三周。 4 食谱中柠檬汁为半颗,克数约20克。想和大师学习更多烘焙产品,晋级烘焙达人,更多美食视频教程可以关注微信公众号哦:烘焙地球村。想了解更多冷冻可颂及面包关注微信:sunseeker