做法 将牛肉块放入主锅,以10 秒/速度 6切碎,放入碗内,备用。 将红辣椒、小米椒、油、蒜头、葱和姜放入主锅,以10 秒/速度 5切碎。 加入切好的牛肉碎,以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入黄豆酱和糖,以20 分/Varoma/速度 1烹煮,将网锅取代量杯,放在主锅盖上以避免喷溅。放入可密封的容器中,趁热享用或冷藏保存。