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酒煮花螺
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作者:
学会生活学会爱
用料
食材 15 克 油 2 瓣 蒜头 1 支 葱, 切段 2 片 姜 4 个 干辣椒 10 克 京葱, 切段 10 克 老抽 15 克 生抽 30 克 白酒 500 克 花螺 400 克 水 ½ 茶匙 盐
酒煮花螺的做法步骤
步骤 1
做法 将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐,以8 分/100°C/反转/小勺烹煮。盛盘后趁热享用。
菜谱创建时间:2019-08-13 20:55:41
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