不加一滴水的美味烧茄子-小美版

主锅放入油25克，蒜2瓣,5秒速度5打碎，如果蒜粒跑到锅壁，可以用刮刀刮到锅底。3分钟v反转小勺。

茄子切长滚刀，放入主锅，蚝油1大勺，生抽15克，糖10克,5到6分钟v反转小勺。