包菜撕小块
生抽:蒸鱼豉油:蚝油(1:1:1)和匀
五花肉切薄片、姜蒜切粒、干椒切段
热锅冷油下五花肉小火煸至微黄出油
➕干椒、姜蒜煸香
➕包菜大火翻炒2分钟沿锅边淋料酒翻炒一下
浇酱汁炒至汁收干
淋花椒油炒匀出锅
也可光炒包菜 爱吃酸的出锅前稍加点醋