奥尔良烤翅根

奥尔良烤翅根的做法步骤

步骤 1

所有鸡货已经控干水分，用厨房用纸搽干！

步骤 2

将奥尔良腌料放入盆中，加入30g纯净水、1勺（吃饭勺）料酒、1勺生抽、1勺麻油、1大勺（盛汤大勺）混合均匀，倒入鸡货抓拌均匀！

步骤 3

盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时，如果时间不充足，也可冷藏1晚上，中途戴手套按摩鸡货2次。让它充分吸收腌料！

步骤 4

烤箱180度预热五分钟，烤盘底部铺好锡纸，将鸡腿、鸡翅放入烤盘（剩余腌料不要丢），烘烤15分钟翻面，这时放入鸡胸肉（鸡柳），油刷蘸腌料涂到鸡货表面再烘烤15分钟即可出炉！