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【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)

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作者: 甜心宝宝餐
甜心宝宝餐
​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 ——香酥芝麻杂粮棒(12M+) 用杂粮制作宝宝的磨牙饼干,麦香味十足,口感非常好!适合出牙口欲期的宝宝解馋~ 小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️ 难度:⭐️⭐️⭐️ 时间:30分钟

用料

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两种面粉、无铝泡打粉混合(我这里多加了些胚芽小麦)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔热水融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、黄油、80ml清水混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合蛋液倒入混合面粉中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面揉成团,盖保鲜膜醒30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好后的面取出,加少许干面粉揉10分钟至面团光滑有筋度

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好后将面团擀成宽约10cm、厚约1cm的面片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面片上抹薄薄一层清水,撒上黑芝麻粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并切为宽1cm的条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的条稍微拉长一些,或者像麻花一样扭转,放入铺了烘焙油纸的烤盘中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180℃,中层上下火烤约15分钟,表面略上色即可出炉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后晾至完全冷却后再吃,是酥酥的口感

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在密封的容器里,阴凉处可保存3天左右

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

郭逍遥最近开始长大牙了,口水很多,吃得起劲~做睡醒的下午小零食再合适不过啦!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有问题加微信15967188051(备注:下厨房),100+不重样爱心宝宝餐佛系更新~还有各种亲子福利,我们陪伴孩子共同成长!

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的小贴士

1、无铝泡打粉可替换为小苏打粉,操作步骤相同 2、可用酵母粉发酵,从第7步开始增加发酵环节,放在温度约为30℃的密闭空间发酵。发至面团2倍大即放进烤箱。酵母版杂粮棒口感略硬

菜谱创建时间:2019-08-14 14:49:03
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