卷心菜洗净,去杆儿,杆炒着吃有点土腥味,杆儿可以放进泡菜坛子,3天后比其他泡菜都好吃,卷心菜卷起来切丝
番茄切块
粉条提前2小时泡发
大火,热锅起油先下卷心菜翻炒一下,中间挖一个空地放番茄,让番茄能沾到点油,放佐料,翻炒1分钟,加盖焖1分钟
中火,放粉条,加水,加盖,炖3分钟
确认粉条软了,收汁盛出既成
快手零基础,菜汤拌饭好吃极了