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紫甘蓝拌胡萝卜丝
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作者:
素心素口素生活
紫甘蓝富含花青素,凉拌爽脆,和胡萝卜一起适合生食,还可以放入青椒或香菜,调料不变,适合搭配米饭🍚,稀饭,或面条🍜。
用料
紫甘蓝
5片
胡萝卜
1根
盐
2克
浅色酱油
1勺
熟白芝麻
5克
花椒粉
1/3勺
糖
1克
植物油
15克
紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤
步骤 1
材料切细丝
步骤 2
放佐料
步骤 3
炝滚油
步骤 4
拌匀既成
紫甘蓝拌胡萝卜丝的小贴士
丝要尽可能的切细些,如果时间充裕,可以加一步,就是菜先放盐,让菜先杀出水,再放其他佐料
菜谱创建时间:2019-08-14 18:06:59
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