丁丁炒面

将油，三克盐5克糖放入面粉

面粉机先低档再高档五六分钟的样子。

揉好的面团分成若干等分。

然后把每一个小团搓成细细，长长的面条。上面抹上油，一定要么上油不然你要粘掉。放着醒发

这个时候准备好蔬菜。

将蔬菜全都切成丁。

热油加入大蒜。

加入肉末，翻炒放盐。

再加入番茄丁。

吵到番茄，变烂的时候加入水。如果需要汤汁多一点的话就多放一点水，然后时间煮的长一点，这样汤汁会更浓更入味，番茄，肉末汤汁煮的差不多了再加入蔬菜丁。

接着放入蔬菜丁。在加入盐，酱油，根据自己平时的口味来调。

加入蔬菜丁后继续焖煮一会儿。，这个时候可以将醒发好的面条切成小丁。

大水烧开以后将小丁放入开水中，煮3分钟左右。

煮好的面丁捞起来以后要放在冷水里。

这个时候锅里的汤汁已经烧得差不多了，加入准备好的面丁。稍微翻炒一下最后撒一点黑胡椒粉。就可以起锅了。

感觉猪肉烧起来的跟羊肉的差不多和店里的味道也差不多。我还做了宝宝版本的宝宝很喜欢吃。