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#麦子厨房#美食锅出品辅食：自制番茄酱
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作者：
蒙牛_jnmu
用料
#麦子厨房#美食锅出品辅食：自制番茄酱的做法步骤
步骤 1
备齐所有食材
步骤 2
将冰糖放入麦子厨房美食锅中蒸15分钟，化至冰糖水
步骤 3
将番茄削皮
步骤 4
把削好皮的番茄切块，和切开的柠檬片一起装盘
步骤 5
用料理机将番茄打成番茄汁
步骤 6
将番茄汁倒入麦子厨房美食锅中，温度调至最高档开始熬
步骤 7
待番茄汁熬至滚热，加入冰糖水，不断用勺子搅拌避免糊锅。等番茄汁开始变得颜色浓郁，汤汁浓稠时挤入柠檬汁。
步骤 8
关小火再熬5分钟，即可出锅，倒入盘中，酸酸甜甜浓浓的番茄酱就熬好啦！
#麦子厨房#美食锅出品辅食：自制番茄酱的小贴士
这里最主要是蒸冰糖水，因为担心冰糖的菱角伤麦子厨房火锅盘的涂层，所以直接用冰糖化成冰糖水，可以保护锅。
菜谱创建时间：2019-08-15 14:26:59
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