泡椒牛蛙

做法 取一个碗放在主锅盖上，在碗内加入牛蛙、姜、葱、淀粉、料酒和辣椒粉，拌匀腌制20分钟。 将油、辣椒油、泡椒、泡姜、花椒、蒜头和胡椒粉放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入腌制好的牛蛙、生抽、糖、莴笋和3汤匙泡椒水，以6 分/Varoma/反转/速度 1烹煮。 加入西芹，以1 分/120°C/反转/速度 1拌炒，盛盘后即可享用。