爆炒螺丝

锅里加入油，热了之后，加入姜片，蒜和辣椒。稍微炒一下，倒入洗好的螺丝

翻炒螺丝，加入料酒，盐，豆瓣酱，酱油，继续翻炒。差不多2分钟左右就可以了

出锅前加入葱就好了。