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家常红烧肉
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作者：
常熟刘姐
用料
家常红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉淖水，放八角，姜，葱，放多水砂锅炖烂，凉凉后切方块，锅中放点油，放冰糖化开，
步骤 2
放肉炒上色，放姜，八角，蚝油，生抽，老抽炒几下，放笋干，放煮五花肉的肉汤，没过肉大火烧转中火，
步骤 3
到汁水不多了开盖大火收汁要不停翻炒，直到汁水完全把肉裹上
步骤 4
肉本来已经煮烂了，再裹上浓浓的酱汁，好吃
家常红烧肉的小贴士
不用放盐
菜谱创建时间：2019-08-16 19:15:44
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