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糖醋包菜
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作者：
爱吃藕的兔子
用料
糖醋包菜的做法步骤
步骤 1
将包菜洗干净，手撕成小块。
步骤 2
包菜梗部分不易炒熟，用菜刀拍碎。
步骤 3
干辣椒泡会儿水捞起再加干花椒。
步骤 4
淀粉、糖、醋、盐、鸡精、生抽再加入适量清水调匀~
步骤 5
锅内倒入适量猪油，锅热后倒入干辣椒干花椒，炒香后再加入手撕包菜。包菜炒得偏蔫再倒入调好的酱料~
步骤 6
收汁即可装盘啦~
糖醋包菜的小贴士
1.包菜梗单独挑出来用菜刀拍碎更容易炒熟入味。 2.干辣椒提前用水泡会儿，色泽更佳~
菜谱创建时间：2019-08-16 21:31:59
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