鲜虾花甲海鲜面

1.准备好材料，西红柿切块，葱姜蒜一些，虾洗干净去黑线（其实不去也可以），花甲泡水吐沙1小时后反复冲水4-5遍。葱我平时是切好放保鲜盒要用的时候再拿出来。

2.热锅放油放葱姜蒜，放花甲和虾，虾变红后再翻炒几下放热水，放西红柿，下面条。最后面条熟了再撒点盐和黑胡椒粉。ps:海鲜本来是咸的，不需要太多盐

3.另起一锅烫青菜。青菜直接海鲜锅里烫会串味因此另起一锅。好了就摆盘开吃。 ps:平时每次招待客人的时候可以留出一小份虾和花甲，清洗干净冷藏，要吃的时候再水泡解冻。