酱油五花菇菇 (生酮/低醣)

所有食材洗淨，肉要先退冰。

生菜切段，木耳切宽丝，五花肉切条(没到丝那麽细)。注意：生菜是要生吃的，记得和肉分开砧板，不要互相污染。

平底锅大火烧热，不要放油。烧热锅后下猪肉，煸出猪油后转中火。

用煸出来的猪油炒菇菇们。

加入两匙薄盐酱油替肉肉上色。稍微拌炒后盖上盖子焖一下。

趁这时候把生菜铺在盘子裡。

锅裡的菇菇肉肉移到萝美上。这就是我的酱油五花菇菇。