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凤梨酥🍍的做法

凤梨酥🍍

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作者: 美慈
美慈
凤梨酥是台湾特产,带着一丁点的凤梨丁,吃起来口感不错,值得一试。这个菜谱直接参考「山竹味的竹子」然后改动一下糖的分量和烤箱的时间。

用料

凤梨酥🍍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,把凤梨馅分为11克一个。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋机打发软化好的黄油,加入盐,打到柔顺为止,分两次加入鸡蛋,并且每一次加入都搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,糖粉,杏仁粉,奶粉…并且搅拌均匀,形成团状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分出160克加入5克的抹茶粉。搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塞入模具中,用手或者按压模具按压一下,划上条纹。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火165-170预热10分钟,上烤箱烤15分钟,最好翻过来一次,再烤10分钟。这样子上色完美。不然直接烤20-25分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,酥到炸鸭!٩😍۶٩😍۶٩😍۶

菜谱创建时间:2019-08-17 10:37:55
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